Glutenfrei im Urlaub; Tipps

Die Sonne scheint und da die Sommerferien vor der Tür stehen, fahren viele Menschen wieder in den Urlaub. Manche bleiben im eigenen Land, viele reisen aber auch mit der Bahn, dem Bus, dem Flugzeug oder dem Auto ins Ausland. Bei Zöliakie gibt es einfach etwas mehr Vorbereitung. Wir geben Tipps und Tricks, die Sie beachten können, um einen unbeschwerten Urlaub zu genießen.

• Recherchieren Sie im Voraus über das Land und die Region, in die Sie reisen. Was ist mit den glutenfreien Einrichtungen hier? Gibt es in den örtlichen Supermärkten ein ausreichendes Angebot? Gibt es Restaurants, in denen man glutenfrei essen kann? Bitte senden Sie im Voraus eine E-Mail oder rufen Sie einige Restaurants in der Nähe an, um zu fragen, ob sie glutenfreie Optionen anbieten und wie sie mit Kreuzkontaminationen umgehen. Spitze! Haben Sie Facebook? Dann schauen Sie sich die speziellen glutenfreien Gruppen an, die es gibt, und nutzen Sie die Suchfunktion, um zu sehen, ob es Erfahrungen gibt.
• Erkundigen Sie sich natürlich auch vorab nach den glutenfreien Angeboten Ihrer Unterkunft. Gibt es wenige oder keine Optionen? Dann fragen Sie, ob es möglich ist, eigene glutenfreie Produkte mitzubringen und ob Sie diese essen dürfen. Tun Sie dies immer in Absprache, um Missverständnisse zu vermeiden.
• Nehmen Sie einen Koffer (Aufgabegepäck) mit in den Urlaub? Packen Sie einige haltbare Produkte in Ihren Koffer. Denken Sie an Kekse/Cracker etc. Immer griffbereit und im Notfall immer etwas zur Hand.
• Fliegst du mit dem Flugzeug? Wussten Sie, dass Sie bei vielen Fluggesellschaften die Mitnahme von zusätzlichem Gepäck gestatten, wenn Sie eine Ernährungserklärung haben? Sie können diese Ernährungserklärung vorab bei Ihrem Arzt anfordern und diese dann bei Ihrer Fluggesellschaft einreichen. Tun Sie dies rechtzeitig, damit bei Ihrer Abreise alles geregelt ist.
• Sind Sie Mitglied der niederländischen Zöliakie-Vereinigung? Dann fordern Sie die kostenlose digitale Diät-Übersetzung an! Sie können auch eine gedruckte Version der Ernährungserklärung anfordern. Es ist wichtig, dass Sie dies rechtzeitig anfordern, da es einige Tage dauern kann, bis Sie es erhalten. Hier geht es zur Deutschen Zöliakie-Gesellschaft