Häufig gestellte Fragen

Kan ik de kroketten, bitterballen en bamischijven in de oven met grill bereiden?

Jazeker, je kunt onze snacks bereiden in een oven met grill. Omdat er diverse merken en types op de markt zijn, adviseren wij voor de baktijden en de bakinstructies  de gebruikershandleiding van de oven met grill te raadplegen. Zie ook bereidingsadviezen.

  Minuten  ºC
Bitterbal 18 190
Frikandel 13 250
Kroket 20 190
Bamischijf 23 190
Kipnuggets 9 250
Schnitzel 9 250

De genoemde tijden zijn gemiddelden. Daarom adviseren wij de exacte bereidingstijd even uit te proberen.
Het product regelmatig keren.

 

Gibt es bei Ihnen auch glutenfreien Blätterteig für den Bäcker?

Ja, wir haben auch glutenfreien Blätterteig für Bäckereien und Bäcker! Sie sind auf der Suche nach glutenfreiem Blätterteig für die Bäckerei? Bei uns gibt es gluten- und allergenfreies Gourmet-Blätterteiggebäck. Einzigartig, sehr gute Blätterteigwirkung und wunderbar lecker. Mittlerweile beliefern wir verschiedene Bäckereien in den Niederlanden und Belgien. Es gibt viele Möglichkeiten!
Neugierig? Senden Sie uns eine E-Mail an info@vafoods.eu oder füllen Sie das Kontaktformular aus.

Ja, unsere frittierten Snacks sind glutenfrei! Alle Produkte von VA Foods sind glutenfrei, aber auch frei von Allergenen wie Weizen, Laktose, Milch, Erdnüssen und Ei. Welche Allergene VA Foods ausschließt, können Sie hier nachlesen.

Wat zijn de baktijden voor de friteuse?

De frituur snacks komen het beste tot zijn recht door deze te frituren.
Friteuse op 170 ºC. Zie ook Bereidingsadviezen 

Product Aantal minuten
Bamischijf 7
Cheeszero Croquette 7
Cheeszero Soufflé 4
Fricado 5
Frikandel 4
Groente/Rundvlees kroket 7
Groente/Rundvlees bitterballen 4
Kipnuggets  4
Kip schnitzel 4
Maxicado 5
 
Frituur de snacks in plantaardige frituurolie op 170°C. Om kruisbesmetting te vermijden, raden wij aan geen allergeen bevattende producten in de plantaardige frituurolie te bakken. Voor de beste kwaliteit adviseren we de snacks rechtstreeks uit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Maximaal één mandje tegelijk bakken en enkel indien ze los van elkaar gebakken kunnen worden op de bodem.
Na frituren minimaal 2 minuten wachten met consumeren.
De genoemde tijden zijn een gemiddelde en daarom adviseren wij de exacte bereidingstijd even uit te proberen.

Voor de beste kwaliteit adviseren wij altijd het bereidingsadvies op de verpakking te volgen.

Ja, Sie können unsere Snacks in der gleichen Air Fryer vorzubereiten. Da es verschiedene Marken und Typen auf dem Markt * empfehlen wir Ihnen, die Garzeiten und die Back Anweisungen in Ihrem Handbuch für Ihre Air Fryer konsultieren.

Um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen nicht allergenhaltigen Produkte der Air Fryer backen. Sehen Sie den Lehr-Video.

Bitterballen   9 Minuten
Fleischrolle   6 Minuten
Kroketten   11 Minuten
Nudeln-Scheibe   17 Minuten

 

* Wir haben nur in der Air Fryer Typ D9240 Marke Philips getestet. Es kann sein, dass andere Geräte funktionieren anders. Die Herstellung der Produkte fehlschlägt, oder weichen Backzeiten **.

Wenn das so ist, lass es uns wissen.

** Diese Zeiten sind Durchschnittswerte. Daher raten wir Ihnen, die Kochzeit zu versuchen. Für beste Qualität empfehlen wir Ihnen die Vorbereitung Hinweise auf den Gebinden zu folgen.

Es ist wichtig, genau zu wissen, welche Lebensmittel sind verboten. Wenn Sie Zweifel haben, wählen Sie uns für Produkte VA Foods, weil sie gerade für eine Vielzahl von Diäten (einschließlich Gluten, Laktose, Ei, Soja, Nüssen und Lupinen) ausgelegt. Hygiene, sowohl persönlich als auch in der Küche, ist ein Muss in der Vorbereitung.

Ja, die gibt es für einen Grund. Zu den Produkten, die Qualität und Schmackhaftigkeit zu behalten, ist eine gute Vorbereitung in Übereinstimmung mit der Empfehlung erforderlich.

Our gluten-free frikandel bun and apple turnover are in oven-safe packaging. This means that the products can be prepared with the foil around it in the Airfryer, oven and TurboChef. This makes it possible to prepare the products, for example, between products containing gluten.

NB! Make sure that the foil is not directly against the heat source.

VA Foods verarbeitet die folgenden Allergene. Darüber hinaus deutlich unter dem VITAL sind sie von zwei anerkannten Standard. Als Ergebnis, sind die Produkte:

  • Gluten
  • Weizen-frei
  • Laktose frei
  • Milch frei
  • Nüsse free
  • Erdnuss frei
  • Lupine frei
  • Ei frei
  • Krebs- und Weichtieren frei
  • Soja frei
  • Sellerie frei
  • Koriander frei
  • Glutamat Frei
  • Hülsenfrüchte frei

Ganz und gar nicht, unsere Produkte sind für alle gedacht. Dies erreichen wir durch die Verhinderung Allergene in unseren Rohstoffen. Also keine separaten Mahlzeiten für Menschen mit einer Allergie oder Unverträglichkeit, aber alle zusammen im gleichen Menü.

Ja, die VA Foods-Produkte sind ideal geeignet. Unsere Produkte enthalten weniger Salz und keine Geschmacksverstärker (MSG, Glutamat) oder Farbstoffe. Natur pur, das ist der Punkt.

Buchweizen ist reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitamin B1, Vitamin B6 und verschiedenen Mineralien wie Magnesium. (Quelle: Ernährungszentrum)

Gesundheit Booster

Während Reis und Mais (zwei Gluten freie Alternativen) haben einen relativ hohen Glykämischen Index, hat Buchweizen eine viel geringere Auswirkung auf den Blutzucker. Essen Buchweizen jagen Sie Ihren Blutzucker ist nicht in der Höhe und Satteln Sie Ihr sind auch nicht in einer Krise und ihr schleppendes Gefühl. Buchweizen ist sehr reich an Ballaststoffen, so dass Sie zufriedener und weniger wahrscheinlich, für Snacks zu erreichen sind. Auch auf unsere Arterien Buchweizen hat eine positive Wirkung. Zum Beispiel ist die Pseudo Getreide reich an Rutin, einer Substanz, die die Kapillaren erhöht und geht gegen Entzündungen. Studien zeigen, dass der regelmäßige Verzehr von Buchweizen hat einen positiven Einfluss auf den Cholesterinspiegel. Und es gibt noch mehr. Neben Eisen, Zink, Phosphor und Kupfer, Buchweizen enthält auch eine Menge an Magnesium, ein Mineral, das Risiko von Bluthochdruck verringert, und ist für seine beruhigende Wirkung bekannt. Die hohe Anwesenheit von Proteinen macht Buchweizen für Vegetarier ein besonders interessantes Essen. Sie sehen: diese Körner haben eine Menge Trümpfe. Gründe genug, um uns an die Arbeit. (Quelle: Good Feeling)

Klicken Sie hier für weitere Informationen über Buchweizen.

Die meisten Menschen essen 8.4 Gramm Salz täglich, während Sie eigentlich nicht mehr als 3.8 Gramm essen sollten sind (Quelle: Spiegel). Salz wird in vielen Produkten verwendet, und ist daher schwierig zu vermeiden, aber es ist wichtig. Mit Produkten, die weniger Salz zu nehmen Sie einen Schritt in die richtige Richtung.

Lavas ist auch unter dem Namen Maggi Pflanze bekannt. Mit Lavas, können Sie den Salt-Wert zu reduzieren und den Geschmack auf. Lavas ist auch gut für die Verdauung. (Bron: Wikipedia & Umwelt und Gesundheit)

In vielen Kroketten, um einen Verlust der Farbe des Fleisches entgegenzuwirken, Natriumnitrit (E250) wurde zugegeben, die auch unter dem Namen Colorozosalz bekannt. Durch den Einsatz von Colorozosalz sogar verstärken können die Farbe des Fleisches. Daher könnte es sein, dass Sie erleben Seherlebnis mehr Fleisch, während der gleiche Prozentsatz von Fleisch verwendet wird.

VA Foods verarbeitet in Rindfleisch Kroketten und Fleischbällchen 20% Frischfleisch, entspricht dies 12,5% gekochtes Fleisch. Durch die Vorbereitung des Fleisches selbst kann VA Foods Salzes und Farbstoffe auszuschließen. Auf diese Weise werden nicht überflüssig oder unnötig Nährstoffe drin sein

Vegan ist eine Lebensweise, die auf die Vermeidung tierischer Produkte zum Ziel hat. Dazu gehören Fleisch, Gelatine, Fell oder Vitamin D3. Vitamin D3 ist oft tierischen Ursprungs. Diese und andere Bestandteile tierischer Herkunft werden daher vermieden. VA Foods hat ein umfangreiches veganes Sortiment mit leckeren veganen Produkten.

Bei VA Foods sind alle fleischlose Produkte vegan. Die vegane Produkte sind durch das Logo auf der Verpackung zu erkennen.

In all ihrer vegetarischen Produkte verwendet VA Foods keine tierischen Zutaten, damit sind sie vegan.

Die Vital-2-Standard spezifiziert die Grenzwerte für einen sicheren Betrieb. Jeder Inhaltsstoff bestimmt, was die maximale Menge ist, um sicher zu konsumieren. Unabhängige Untersuchungen haben gezeigt, dass alle Produkte VA Foods auch innerhalb der vorgeschriebenen Grenzen zu entsprechen. Nicht einmal messbar durch das Labor oder bleiben unterhalb der Bestimmungsgrenze. Folgende Rohstoffe verarbeitet VA Foods in keines der Produkte, und schließen Sie aus. Die offiziellen Grenzwerte sind wie folgt:

  • Gluten < 20 ppm.
  • Milch-B-Lactoglobulin < 5 ppm.
  • Lactose < 200 ppm.
  • Casein < 0,5 ppm.
  • EI < 1 ppm.
  • Soy < 31 ppm.
  • Fisch < 3 ppm.
  • Erdnuss < 6 ppm.
  • Nüssen< 3 ppm.
  • Sesam < 6 ppm.
  • Krustentiere < 310 ppm.
  • Lupine < 125 ppm.
  • Senf< 2 ppm.

Hinweis: Alle oben genannten Werte zeigen den maximalen Betrag pro Kilogramm (ppm = Parts per Million).

Bei einer Glutenunverträglichkeit handelt es sich um eine Unverträglichkeit gegenüber Gluten. Menschen, die Gluten nicht vertragen, haben eine Unverträglichkeit gegenüber allem, was Gluten enthält. Gluten ist ein Protein und kommt in Getreide wie Weizen, Roggen und Gerste vor. Der Name für Glutenunverträglichkeit ist Zöliakie

Laktose-Intoleranz tritt in Milchprodukten. Es ist ein Zucker und dadurch als Milchzucker bezeichnet. Lactose kann in Produkte, die von Milch hergestellt werden, oder in seiner verarbeitet gefunden werden. Wie Joghurt, Quark, Pudding, Mousse, Sahne, Crème fraîche. Ebenfalls häufig in Fleisch, Kekse, Chips und so weiter.

VA Foods auf Nachhaltigkeit oder Corporate Sozial Responsibility (CSR) arbeiten. So funktioniert VA Foods Produkte, die fast jeder kann und essen sollte, weil das Essen ist eine soziale Angelegenheit. Darüber hinaus wird alles getan, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden, wird Nahrung nie gelöscht. Es kann sein, dass es zu viel oder sogar zusätzliche Nahrung produziert wurde. Wenn es Nahrung auf die Produkte sind immer zu den Nahrungsmittelbänken verteilt. In Bezug auf Transport, ist Umweltverschmutzung und CO2-Emissionen, indem sie so viel wie möglich in Kombination mit anderen Transportfahrzeugen im Bereich reduziert. Auf diese Weise wird Emission beschränkt. Auch im Hinblick auf Finanzierung, gibt es die Zusammenarbeit mit einer nachhaltigen Bank „Triodos“. Sie geben vor, eine der nachhaltigen Banken in der Welt sein. Natürlich VA Foods wird sich weiterhin auf soziale Verantwortung der Unternehmen zu arbeiten.

Wir freuen uns, Fragen zu unseren Produkten zu beantworten, kontaktieren Sie uns bitte. Der einfachste Weg, VA Foods kontaktieren ist über das Kontaktformular.

VA Foods telefonisch unter 0031 (0) 857607100.

Darüber hinaus können Sie auch schreiben.

Unsere Adresse lautet:

VA Foods
PO Box 59270
1040 KG Amsterdam, Niederlande

VA Foods
PO Box 11
2000 Antwerpen
, Belgien

VA Foods zielt darauf ab, alle Fragen innerhalb von zwei Werktagen zu beantworten. Durch schriftliche Anfragen kann einige Zeit dauern, bevor Sie eine Antwort von uns empfangen.

Neugierig, wo Sie unsere Produkte kaufen können oder welche Gastronomiebetriebe unsere glutenfreien und veganen Produkte im Sortiment haben? Die Verkaufsstellen finden Sie hier!

Neben den Verkäufen in den Niederlanden und Belgien können Sie auch VA Foods Produkte in Deutschland, Luxemburg, Frankreich, Polen, Österreich, Schweiz, Schweden und Dänemark kaufen. Die Produkte sind in folgenden Webseiten erhältlich:

The-Dutchmann

Je Mag het Hebben

Real Dutchfood

VA Foods arbeitet mit einem strengen Protokoll, dass jeder in der Kette erfüllen muss. Dies beginnt mit Rohstofflieferanten: VA Foods Produkten sinkt nur, wenn der Lieferant Allergene ausschließen. Unsere Produkte wurden ausgiebig von einem akkreditierten Labor getestet. Es zeigte sich, dass alle unsere Produkte punkten weit unter den festgelegten Grenzen des VITAL-2-Standard und auch nicht messbare sit durch das Labor oder unterhalb der Bestimmungsgrenze. Natürlich werden wir auch weiterhin unsere Produkte zu überwachen, denn nur dann können wir die Sicherheit und Qualität zu gewährleisten. Erfahren Sie mehr über unsere Sicherheitsverfahren? Bitte kontaktieren Sie uns.

Der einzig richtige Weg, um die Namen VA Foods aussprechen wird mit den Buchstaben V und A abgesehen ernannt. Es ist leicht zu merken, weil V steht für Vorsicht, gute und sichere Lebensmittel und die A bis A Klasse.