Wenn Sie nichts mehr haben, müssen Sie nur wissen, dass Sie es vermissen. Wer bekommt die Diagnose Laktoseintoleranz, sieht die Welt ein wenig kleiner: Milch, Ziegenkäse, Joghurt und viele andere Produkte sind jetzt nicht in Frage. Sie sollten sich bewusst sein, was Sie essen können, wenn Sie in einem Restaurant speisen möchten. Dies gilt auch für eine Delikatesse, die Sie im Laufe des Tages zu essen.

Dann entdecken Sie, keine Ausnahme: die niederländische Bevölkerung hat offiziell zwischen 1 und 3% leiden an einer Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit (Quelle: www.nationaalkompas.nl). So scheint es sich um ein Problem von einer kleinen Minderheit zu sein. Nichts ist weniger wahr: das ist nur die Spitze des Eisbergs.

Die tatsächliche Anzahl von Menschen mit irgendeiner Form von Nahrungsmittelallergien, ist wahrscheinlich viel höher. Oft fehlt eine richtige Diagnose, viele wissen nicht einmal, “wo diese Beschwerden stammen.” Schätzungen von Wissenschaftlern im Bereich von 20 bis 30% der Bevölkerung in Westeuropa, wie aus Publikationen der führenden Fachzeitschrift Nutri Nachrichten. Diese Zahl wächst weiter. Dies ist ein wachsendes Problem, dass viele Menschen leiden, aber warum gibt es so wenige sichere Alternativen?

VA Foods hat es sich zur Aufgabe, diese Alternativen zu ermöglichen. Von der persönlichen und sozialen Einbindung VA Foods wird den Markt mit einer breiten Palette von sicheren Lebensmitteln Ressourcen. Frei von Allergenen und damit für jedermann zugänglich mit, aber auch ohne Nahrungsmittel-Überempfindlichkeit. VA so Foods stellt Produkte für jedermann, denn Essen ist ein sozialer Prozess.

Es begann mit einem Gluten freie und Laktose freie Kroketten. Inzwischen hat die Auswahl an verschiedenen anderen Snacks, Brot und Eintopf erweitert. VA Foods ist ein Familienbetrieb, in dem die persönliche Motivation ist der Motor für Produktinnovation. Komplett im eigenen Haus, werden neue Produkte entwickelt und für Sie gefertigt. Mit leckeren Produkten als Folge.