Rindfleisch-Kroketten

Das Rindfleisch Krokette war einmal eine chic Beilage, die vor allem in aristokratischen Kreisen serviert wurde. Aber seit dem Zweiten Weltkrieg, der Krokette ein unaufhaltsamer Trend. Jedes Jahr gibt es 300 Millionen Kroketten in den Niederlanden gegessen; gibt es im Durchschnitt 25 pro Person pro Jahr! Für VA Foods gibt allen Grund, diese beliebte Delikatesse in dem Bereich zu übernehmen. VA Foods hat zwei Varianten entwickelt:

Rindfleisch Krokette
Gemüse Krokette

Vorbereitung Hinweise: Rindfleisch-Kroketten Fritte in Pflanzen Frittier öl bei 170 ° C

Um Kreuzkontaminationen zu vermeiden, empfehlen wir Ihnen nicht allergenhaltigen Produkte in dem Pflanzenspeiseöl zu backen. Für beste Qualität empfehlen wir Fleischrollen direkt aus dem Gefrierschrank zu backen, und nicht auftauen. Gefroren ca. 7 Minuten.

Heißluft Fritteuse (AirFryer)200°C: Tiefkühle 11 Minuten
Wenn Sie den Ofen oder Airfryer verwenden, können Sie das Produkt mit Olivenöl besprühen (Spray).

Die angegebenen Zeiten sind Durchschnittswerte. Daher empfehlen wir Ihnen, probieren Sie die Kochzeit.

170

7 min.

200

11 min.

190

20 min.

Nutritional Values

Per 100g

Per Portion

RI/GDA

Brennwert (kJ)

Brennwert (kcal)

Fett

gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate

davon zucker

Eiweiss

Salz

735 kJ

176 kcal

8,47 g

4,11 g

22 g

0,23 g

3,47 g

1,29 g

(80g)

588 kJ

141 kcal

6,8 g

3,3 g

17,6 g

0,2 g

2,8 g

1,03 g

10%

16%

17%

Ingredients

wasser, 20% frisches Rindfleisch 12,5% gekocht, reismehl, buchweizenmehl, palmöl, kartoffelstärke, tapioka-stärke, salz, hydrolysierte raps, hefeextrakt, sonnenblumenöl, kräutern und gewürzen (liebstöckel, kurkuma, lorbeerblatt, weißen pfeffer, paprika, muskatnuss, gewürznelke, mace, knoblauch, thymian, petersilie, zwiebelpulver), natürliche zwiebelgeschmack, maltodextrin, gummi arabicum, guarkernmehl