‘Het leven is een bitterbal’, zong Toon Hermans ooit. Het kleine broertje van de kroket is een graag geziene gast op menig feestje. Niet zonder reden, want vanwege z’n omvang is de bitterbal een toegankelijk tussendoortje.
VA Foods levert 2 varianten roux in het welbekende krokante jasje:
Bereidingsadvies: dit product kunt u bereiden in de friteuse, oven met grill of Airfryer (zie veelgestelde vragen). Voor de beste kwaliteit adviseren wij u de bitterballen rechtstreeks vanuit de diepvries te bakken en niet te laten ontdooien.
Friteuse: 4 minuten op 170 °C.
Oven met grill: 18 minuten op 190 °C. Het product regelmatig keren en eventueel insprayen met olijfolie (spray).
Airfryer: 9 minuten op 200 °C.
Let op: de genoemde tijden zijn gemiddelden. Deze kunnen iets variëren.
Om kruisbesmetting te vermijden raden wij u aan uw keukenapparaten uitsluitend voor allergeenvrije producten te gebruiken. Resten van andere producten kunnen namelijk achterblijven in uw apparaten, met als gevolg dat u alsnog allergenen consumeert.
Water, 20% vers rundvlees 12,5% gekookt, rijstmeel, boekweitmeel, palmolie, aardappelzetmeel, tapioca zetmeel, zout, gehydrolyseerde koolzaad, gist extract, zonnebloemolie, kruiden en specerijen (lavas, kurkuma, laurier, witte peper, paprikapoeder, nootmuskaat, kruidnagel, foelie, knoflook, tijm, peterselie, ui poeder), natuurlijke ui aroma, maltodextrine, arabische gom, guargom